Tentando perder peso, mas confuso sobre calorias? Posso garantir que você não está sozinho. Embora o conceito de criar um déficit calórico possa parecer simples na teoria, “apenas coma menos e se mova mais”, pode ser difícil de entender e implementar na prática. Então, aqui está tudo o que você precisa saber; o que é déficit calórico, como funciona, como criá-lo e como calcular deficit calorico para apoiar a perda de peso saudável.
O QUE É UMA CALORIA?
Uma caloria é uma unidade de medida. As calorias são usadas para medir a quantidade de energia que um alimento ou bebida fornece, bem como a quantidade de energia que o corpo gasta. As calorias são essenciais para a saúde humana, pois as calorias, ou energia, que consumimos permitem que o corpo funcione. As calorias permitem funções metabólicas e celulares básicas, incluindo função de órgãos vitais, função cerebral e digestão, bem como movimentos e exercícios diários gerais.
De acordo com as diretrizes dietéticas dos EUA, o homem adulto médio requer 2.500 calorias por dia, enquanto a mulher adulta média requer 2.000 calorias por dia. Esses valores variam de um indivíduo para outro com base em fatores como sexo, altura, idade, composição corporal, exercício e nível de atividade.
ENTENDENDO O EQUILÍBRIO ENERGÉTICO
Dado que calorias é outra palavra para energia, o balanço energético é o equilíbrio das calorias consumidas em comparação com as calorias gastas. O balanço de energia é a diferença entre as calorias que “entram” por meio de alimentos e bebidas e as calorias que “saem” por meio das necessidades diárias de energia do corpo.
As calorias ingeridas referem-se ao número de calorias que você obtém dos alimentos que ingere e das bebidas que ingere.
Calorias gastas refere-se ao número de calorias que seu corpo queima, também conhecido como gasto energético diário total (TDEE), que é composto de taxa metabólica basal (TMB), efeito térmico dos alimentos (TEF), termogênese da atividade física (EAT), e termogênese sem atividade física (NEAT). O gasto energético diário total ou TDEE é muitas vezes referido como o metabolismo.
Seu balanço energético ou a diferença entre as calorias que entram e as calorias que saem, que é definido pelas leis da termodinâmica, determina se o peso corporal é perdido, ganho ou permanece o mesmo.